Saucen: Über 60 Rezepte für Saucen, Fonds und Essig richtet sich an ambitionierte Hobbyköche

Die Entwickler von Buenavista Studios haben mit „Kochen! Das Standardwerk“ bereits eine App zum Thema Kochen erfolgreich im App Store platziert. Saucen spricht ein spezielles Thema an.

Saucen

Die App mit dem simplen Titel Saucen (App Store-Link) lässt sich zum Preis von 3,99 Euro aus dem deutschen App Store herunterladen und benötigt zur Installation neben 273 MB an freiem Speicherplatz auch mindestens iOS 6.0 oder neuer auf dem Gerät. Alle Inhalte der App können in deutscher Sprache genutzt werden.


Bevor man den Download tätigt, sollten wir einen Hinweis nicht außen vor lassen: Der Inhalt der Saucen-App ist laut Angaben der Entwickler von Buenavista Studios „identisch mit dem Glossar und den Kapiteln ‚Kalte Saucen‘, ‚Butter & Essig‘ und ‚Saucen und Fonds‘“ aus deren „Kochen! Das Standardwerk“-App (App Store-Link), die insgesamt über 350 umfassende und bebilderte Rezepte aus verschiedensten Kategorien verfügt und für 9,99 Euro erhältlich ist.

In der Saucen-App findet der ambitionierte Hobbykoch nun also eine Sammlung von über 60 bebilderten, sehr ausführlich und ansprechend präsentierten Rezepten zum Herstellen von Saucen, Fonds, Butter und Essig, mit denen sich Gäste begeistern lassen. Immerhin runden passende Saucen ein wohlschmeckendes Gericht erst richtig ab und sind das A und O für ein gelungenes Mahl.

Saucen-Rezepte verfügen über ansprechende Bilder

Zu jeder Sauce in den drei Kategorien der App präsentieren die Macher eine mit Fotos illustrierte Zutatenliste, nennen die Zubereitungszeit und den Schwierigkeitsgrad. Auf diese Weise können Klassiker wie Sauce Hollandaise oder Sauce Béchamel, aber auch Fischfonds, Kräuterbutter oder eine Essig-Öl-Vinaigrette in wenigen Schritten selbst kreiert werden.

Für die Zutaten selbst steht zudem noch eine Einkaufsliste in der App bereit, um beim nächsten Lebensmitteleinkauf gerüstet zu sein. Abgerundet wird die Saucen-App von einem umfangreichen Küchen-Glossar mit über 400 Einträgen von „Abschrecken“ bis „Zucchini“. Uns hat das übersichtliche Design der Anwendung sehr gut gefallen – wer regelmäßig kocht, findet hier eine umfassende Sammlung zum Thema Saucen.

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